Menu du mois à 45€

MAI

Notre menu mensuel change le premier mercredi de chaque mois, en soirée.

Nos entrées

* Raviole ouverte de queues de gambas / légumes croquants / crémeux Nantua / noisettes torréfiées
22,70 €
* Vitello tonnato / mi-cuit de veau / mousse de thon / câpres / tomates confites / parmesan / croûtons à l'ail
21,80 €
* Duo d'asperges grillées / foie gras poêlé / brioche / jus de veau truffé (+4€ au menu)
25,90 €

* Moelleux de filet pur de cochon / parmentier d'olives Taggiasche / texture de carottes / jus miel moutarde
25,80 €
* Dos de cabillaud rôti / poêlée d'asperges / riz sauvage / bouillon curry coco
27,90 €
* Burger Angus / pain grillé / fromage à raclette / bacon / oignons rouges caramélisés / pickles de fenouil / sauce barbecue maison
24,60 €

* Fraises / mûres / myrtilles / parfait vanille / chocolat blanc fleur de sel
10,00 €
* Panna cotta chocolat / coulis mangue passion / framboises / tuile amande
10,00 €
* Assortiment de fromages de la maison "A Table Maison Fromagère" / sirop de Liège / fruits secs / petit pain (+5€ au menu)
14,00 €

Vin blanc « découverte », "Cours-Y-Vite", Domaine La Lebe, IGP Gascogne, 2023
28,00 €
Le verre
5,00 €
Vin blanc « Prestige », "Cérons", Château de Cérons, Graves, 2021
52,00 €
Le verre
9,00 €
Vin rouge « découverte », "Divino", Mas Edem, Luberon, 2020
29,00 €
Le verre
5,20 €
Vin rouge « Prestige », "Nebbiolo", Olim Bauda, Piémont, 2017
53,00 €
Le verre
9,20 €
Vin rosé "La nuit tous les chats sont gris", cellier des Chartreux à Pujaut (Gard)
27,00 €
Le verre
4,80 €